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Industriearmaturen & Dichtungen
Das Fachgebiet Industriearmaturen & Dichtungen beschäftigt sich schwerpunktmäßig mit dem Wissens- und Erfahrungsaustausch zwischen Industriearmaturen-Anbietern und -Anwendern und informiert über Armaturen und ihre Komponenten im Bereich der Chemie und Verfahrenstechnik, der Kraftwerks- und Wärmetechnik, der allgemeinen Industrie, der Wasserwirtschaft, der Abwassertechnik, der Sterilanwendung sowie der Dichtungstechnik.
Bitte beachten Sie, dass die Zeitschrift Dichtungstechnik seit 2017 nicht mehr erscheint. Die Inhalte finden sich in der Industriearmaturen.
Dichtungstechnik
Weichstoffdichtungen im Lebensmitteleinsatz
Ausgabe 02
6 Seiten
Weichstoffdichtungen auf Basis von Fasern, PTFE und expandiertem Graphit sind in der Praxis die mit Abstand am häufigsten eingesetzten Flachdichtungswerkstoffe für Flanschverbindungen. Kommen die Dichtungen in Kontakt mit Lebensmitteln, fordert der Endanwender häufig eine „Lebensmittelzulassung“. Eine solche Zulassung durch eine amtliche Prüfstelle gibt es jedoch für den Lebensmitteleinsatz nicht – wie zum Beispiel für den Einsatz in der Gasversorgung („DVGW-Zulassung“). Vielmehr sind sogenannte Konformitätserklärungen der Hersteller vorgesehen. Worauf sich diese gründen und welche Einsatzmöglichkeiten bei den verschiedenen Weichstoffdichtungen bestehen, soll im vorliegenden Beitrag erläutert werden.