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Industriepumpen + Kompressoren

Zuverlässige Pumpsysteme für die Lebensmittelindustrie

Autor: VIOLETA PANIELLO
Ausgabe 03  2016 
4 Seiten
Schlüsselwörter: Pumpen

Neben der Qualität der unverarbeiteten Ware gewinnt das Verarbeiten hochwertiger Lebensmittel zunehmend an Bedeutung. Das gilt nicht nur für Obst, Fleisch und Gemüse, sondern auch für Getränke wie beispielsweise Bier und Wein. Entscheidend für die Hochwertigkeit eines Weines sind nicht nur die Trauben. Die Qualität des Getränks hängt insbesondere auch von der Verarbeitung der Weinbeeren ab. Diese sollte so schonend sein, dass Trauben und Kerne nicht beschädigt werden und die Aromastoffe erhalten bleiben. Das stellt hohe Anforderungen an die eingesetzten Technologien, zum Beispiel an die Pumpsysteme.